Ernährungsberatung Benjamin Lorenzen
Ernährungsberatung Benjamin Lorenzen
Ganz sicher nein. Es gibt eine riesige Anzahl an Faktoren, die beeinflussen, was eine gesunde, ausgewogene Ernährung für Sie bedeutet. Genau aus diesem Grund macht es beispielsweise wenig Sinn, den Ernährungs-Rat von Fitness-Influencern zu befolgen, wenn Sie selbst wenig Sport treiben (können) und eine sitzende Tätigkeit ausüben. Sind Sie bereits Rentner, treffen Ernährungstipps für Mittzwanziger kaum noch auf Sie zu. Haben Sie ein bestimmtes Ziel, dann sind allgemeine Ratschläge möglicherweise sogar kontraproduktiv.
Egal welche Lebensumstände Sie haben oder was Ihre Ziele sind, gemeinsam erarbeiten wir für Sie ein Konzept, das durch Wissen, Eckpfeiler und Richtlinien dafür sorgt, dass Sie neue Gewohnheiten entwickeln und selbstbestimmt Veränderungen bewirken.
Ihr Job verlangt von Ihnen viel Energie. In den meisten Fällen gibt er sogar vor, wie große Teile des Tages ablaufen müssen. Er diktiert wann gegessen wird und wo. Er gibt vor, wieviel Energie für Sport übrig bleibt und ob.
Wenn Sie im Einklang mit dem Job eine Veränderung suchen, brauchen Sie keine Standardberatung für Standardernährung, sondern Ihre persönliche Alternative.
Sie wollen vielleicht eine Veränderung, aber was ist mit Ihrer Familie? Viele Versuche an der Ernährung etwas zu verändern scheitern an etwas ganz simplem: Jede Veränderung bedeutet für Sie entweder, dass Sie das Alte für die Familie und das Neue für sich gleichzeitig bewältigen müssen (z.B. doppelt kochen), oder dass Ihre Familie jede Veränderung mitmachen muss. Wer hält das schon durch?
Eine individuelle Beratung hilft Ihnen, Ihre Ziele so umzusetzen, dass weder Sie noch Ihr Umfeld darunter leiden.
Das Leben findet nicht nur zuhause statt. Gerade unterwegs, sei es beruflich oder privat, ist es nahezu unmöglich, die Veränderungen einer Standardberatung umzusetzen. Verfügbare Speisen, preisliche Einschränkungen und Kompromisse mit Freunden, Kollegen und Verwandten haben immer einen höheren Einfluss auf Ihre Ernährung.
Ich zeige Ihnen genau, wie Sie eine gesunde Ernährung mit einem gesunden Sozialleben oder einem bewegten Leben im generellen kombinieren können, ohne sich dabei verbiegen zu müssen.
Ein vorgegebener Plan ist etwas praktisches. Er gibt genau vor was zu tun ist, man kann sich daran halten und dann funktioniert alles von alleine. Oder nicht? Spätestens sobald Sie wieder auf sich alleine gestellt sind, setzt die Ratlosigkeit ein und alte Gewohnheiten übernehmen wieder die Führung.
Ich verrate Ihnen einmal ein Geheimnis: Ernährungspläne haben eine unglaublich schlechte Langzeiterfolgsrate. Sie brauchen Motivation, Zeit, Umstellung und Durchhaltevermögen. Fehlt eines davon, schlägt der Plan fehl. Damit Sie langfristig Erfolg haben, benötigen Sie ein Konzept, mit dem Sie selbst zu jedem Zeitpunkt wissen was zu tun ist – dynamisch und flexibel.
Ich erarbeite für Sie, Ihren Alltag, Ihre Einschränkungen und Ihre Vorlieben Ihr persönliches Ernährungskonzept. Sie bekommen leicht und verständlich das Wissen vermittelt, auf welchen Säulen Ihr Konzept steht und wie sie es effektiv einsetzen.
Gesundes Abnehmen ist wahrscheinlich der am meisten diskutierte und beschriebene Teil der Ernährung weltweit. Und trotzdem bleibt es der Teil mit den abweichendsten Ratschlägen, den größten Versprechen und den schlimmsten Misserfolgen.
Ich verspreche Ihnen keine Wundererfolge. Ich habe kein patentiertes System. Was ich Ihnen aber anbieten kann ist:
Mit 70 ist man nicht mehr 30. Das gilt auch für den Metabolismus. Gerade in den fortgeschrittenen Lebensjahren ändert sich das, was eine gesunde Ernährung für Sie bedeutet stark. Sie brauchen immer noch die gleiche Menge an Nährstoffen und Baustoffen für Ihren Körper, aber deutlich weniger Energie. Die Folgen sind für viele auf der einen Seite Alterszucker und Gewichtsprobleme und auf der Anderen Seite Mangelversorgungen in Bereichen, die früher kein Problem waren.
Gemeinsam erarbeiten wir:
Finden Sie sich in der folgenden Schilderung wieder?
Sie wollen trotz stressigem Job etwas gesünder essen, vielleicht etwas abnehmen und vielleicht etwas mehr Sport treiben – aber immer wieder kommt Ihnen etwas in die Quere, die Umstände erlauben es nicht oder Pläne werden von anderer Stelle umgeworfen? Sie haben eine Ernährungsumstellung geplant, aber den Kindern schmeckt es nicht? Sie wollten auf Zucker verzichten aber plötzlich bringen Verwandte ständig Ihren Lieblingskuchen mit? Sie sind ständig unterwegs und haben selten Einfluss darauf, was es überhaupt zu Essen gibt?
In diesen Fällen werden Sie mit einer Standardberatung nicht weit kommen. Was Sie stattdessen brauchen, ist:
Sich einfach mal unter Kontrolle haben, mehr Sport treiben, weniger essen. Es klingt doch so einfach und dafür braucht es keine Beratung? Trotzdem funktioniert es für die wenigsten Menschen langfristig.
Der Grund dafür ist ganz einfach: Die Menge der Kalorien, die Sie zu sich nehmen und wieviel Energie Ihr Körper verbraucht ist zwar wichtig, aber bei weitem nicht der wichtigste Faktor bei der Frage, ob Ihr Körper Fett abbaut oder nicht. Der Mensch ist einfach kein Heizofen. Falls Sie einen Ofen besitzen, ist es egal, was Sie verbrennen, da es nur auf die Wärmeleistung ankommt? Autoreifen, Lacktopf, Altöl, Holz, alles egal? Selbstverständlich nicht.
Viel wichtiger als der Brennwert Ihrer Kalorien sind deren nicht-kalorische Eigenschaften und damit die Effekte, die sie im Körper auslösen, welche Wege sie gehen und auch wie der Körper mit einem Überschuss umgeht.
Diese Effekte sind teils leichter verständlich, teils sehr komplex. Um Ihre Ziele so gut wie möglich zu erreichen, ist es essenziell, dass die Kalorien, die Sie zu sich nehmen, die Effekte auslösen, die Ihrem Ziel zuträglich sind. Damit Sie dies langfristig selbst garantieren können, brauchen Sie Anleitung, Hilfe und Erfolgskontrolle.
Diese Beratung biete ich Ihnen.
